Det vil jeg tro du kan, da de fleste realkreditselskaber snakker om deres klippekort-ordning. Så du kan f.eks. bruge første 5 år i starten og så gemme eller undlade de sidste 5 års afdragsfrihed.

Koster formentligt et gebyr på 500 kr at ændre i planen for afdragsfrihed.
Spørg i din bank!

Kan finde punktet i Nordeas prisliste, deres gebyr er 200 kr for at ændre til annuitet (med afdrag) fra adragsfri, mens det koster 2.000 kr den anden vej, noget af en forskel.